：「走好久好累喔，我想回家了。」
：「幫我打卡一下，這間餐廳叫什麼名字？」
等等各種突如其來的發展情況，很容易讓人殺得措手不及（笑）身為家裡唯一獨生女，在這三年中「帶爸媽去旅行」的經驗值累積了有四次左右。
累歸累，
內心的疲勞及累感好像會消一半，孝順的孩子會努力繼續想著明年帶他們去哪裡好。
以身試法搜集的「不握拳的小心機」，從安排行程到話術，一個人想帶長輩、爸媽旅行的你也能
Tip 1：面對安排行程這項「修行」，記得主角是神聖的爸爸媽媽
帶長輩出門、旅行這件事就是一場修行（笑）
安排行程佔了絕大比例的「可握拳機會」，最
以爸媽的個性來安排行程很重要，簡化遊樂園、逛市集這類比較年輕的行程，也別忘了把最重要的「體力值」考慮進去。
不握拳心得：你不只是稱職的旅伴，更是「專業懂他們」的私人導遊，讓他們自在享受每個過程是重點。Tip 2：面對「隨便、都可以」練就一套讀心術
：「爸，不一起進去參觀嗎？」、「媽～吃這間好嗎？」
：「隨便，我都可以.......看你啊～」
想問問他們想法時，八成很容易得到這樣的回答。
但久了以後發現，很多時候那只是他們不想掃興、不想變成負擔的表達方式。
這種時候只能發揮你強大的讀心術了！身為家中的獨身女，只希望他們可以真的感到開心。
或帶他們去接受度高（＝你不用讀心術）的餐廳或景點，也是聰明的解決辦法。
找間對媽媽口味、服務有溫度的管家級餐廳：The Wang
我媽總是很期待我帶她去一些新開幕的餐廳，這次來踩點剛開幕不久的The Wang，乾式熟成牛排、專業侍酒服務，完全讓媽媽成為了鐵粉！
第一間在台中七期，ㄧ走進餐廳就有貼身管家服務，開放式的廚房及摩登的歐式裝潢風格，不僅好吃還能成為愛拍照的打卡點。
米其林的規格等級，套餐價格大約落在1780-2380元，不讓荷包大失血卻又能吃出心滿意的好品味。
以牛排為主軸的精緻餐點，還有專業的侍酒師建議佐餐酒（Wine Pairing），搭配環遊世界的方式介紹酒單，完全吸引住喜歡品酒的媽媽目光。
酸甜、鹹香完美平衡的味覺開場：無花果伊比利生火腿沙拉
每道餐點都是現點現做，從第一道就讓我們驚喜感不斷。老饕會很期待的各種細節，現場推來了餐車，有機飼養的西班牙5J36個月熟成伊比利生火腿，珍貴地削成薄片直接享用。
帶花香的粉紅酒點綴，從開胃菜開始打開味蕾，吃橡果長大的伊比利豬帶著特殊香氣，
天然海鹽醃漬帶出的鮮甜肉質，搭配無花果的清新果香一起入口，層次真的很棒。
還有濃郁起司奶香的波士頓萵苣佐鯷魚蛋黃醬，和口感軟嫩多汁的炭烤牛舌的沙拉選擇，讓我們一起分享不同口味。
喜歡濃郁口感的媽媽點了這道：法式龍蝦濃湯
把蝦頭爆炒後加入洋蔥熬煮，鮮甜的層次伴隨著濃郁的鮮奶泡香。
今天的重頭戲：乾式熟成帶骨紐約客，管家貼心幫媽媽切好。
愛吃肉的媽媽，點了最經典的乾式熟成丁骨牛排，一次可以嚐到紐約客與菲力兩種不同肉質。
咬下是外酥內彈的嚼勁口感，不經過冷凍庫，乾式熟成28天的肉質，是難得遇見不膩口的牛排。
單吃的牛肉香帶著鹹香，或沾玫瑰鹽、灰海鹽提味都有不一樣的層次感。
侍酒師還幫媽媽調配了一杯丹寧偏重的紅酒，搭配蒜頭的辛辣氣息，很對媽媽的口味，完全有讀中她的心聲。
喜歡海鮮、清淡口味的人必點：圓鱈龍蝦
有挑食魚類壞習慣的我卻對鱈魚情有獨鍾（不喜歡有刺，哈哈）
鱈魚的油脂和鮮味在嘴裡散開，第一口就把我征服了，加上新鮮龍蝦鮮甜而不膩的大海氣息，很適合喜歡清淡口味的人。
120萬的品酒設備：The Wang的藏酒有很厲害的高級儲存空間，每一杯單品葡萄酒都有最完整、剛開罐的口感。
重頭戲必點的：舒芙蕾佐香草冰淇淋Ｘ耶加雪菲
優雅的烤舒芙蕾收尾，搭配百香果的酸甜點綴，吃起來剛剛好。
耶加雪菲是IG打卡控、單品咖啡熱愛者的必點，以虹吸法沖出帶果香的美式，用微酸的清爽口感解解膩。壺身太美了，我跟我媽還問小管家哪裡能買比利時咖啡壺，哈哈。
「妹妹，這間餐廳真的很不錯，服務也很好，下次也帶爸爸一起來～」
不握拳心得：隨便、都可以不代表是真的青菜（台語），有了「要考慮到爸媽的喜好」的讀心術，才能完成「隨便、都可以」的高難度挑戰。Tip 3：面對「不同的生活習慣」，永遠準備多一份耐心
帶長輩旅行這件事會讓人害怕，最主要是生活習慣差異可能差太多了。
共享一段旅程，適時的妥協，討論出折衷辦法是重點。
像是去年帶我爸媽去峇里島時，我爸在第一天就說想提早回家，我差點也是氣到要說不出話來了（笑）
後來調整一些行程，或準備平板讓他感受到台灣的各種動態，讓很少離家這麼遠的他多一點安心感，我也會每天簡述一次大致行程讓他們放心。
不握拳心得：對待給你無數愛心和耐心的長輩及爸媽，說什麼都要再多一點耐心，小時候的你一定比他們更失控。Tip 4：面對「喜歡對各種事發表意見的爸媽」，安排大家都有興趣的活動分散注意力
：「這個好貴，你怎麼花的下去？」
：「這個排隊排那麼久，也沒有很好吃啊......」
那些碎嘴聲有時候只是因為他們捨不得。
可以放鬆拳頭一起享受的秘訣：進行共同興趣的活動保持忙碌（＝轉移他們的注意力）
帶同樣身為香水控的媽媽，來隱藏在台中的LFP香料香水實驗室調香。
一邊分散她的注意力順便坐著休息，裡面有很多設計小店座落其中，值得來走走。
從喜歡的感覺裡找到對味的香味，堆疊前、中、後味，一起調製獨一無二的香味。
利用調香降低媽媽的「抱怨攻擊力」，給她與日常不一樣的新鮮感。
不握拳心得：當你知道「意見風暴」即將來臨時，快用他們也感興趣的事去轉移颱風眼。Tip 5：面對「打卡強迫症」，主動當他們的攝影師
＠The Wang
其實，他們比你更愛打卡、拍照！
：「媽，這裡拍起來好美，我幫你拍一張。」
：「來看這邊～微笑，好～很漂亮。」
主動當攝影師，默默加分的小心機：在什麼都想「留念」的媽媽說出要拍照之前，我都會先找好適合的角度幫她取景，當然還有不能忽略的合照部分。
用餐環境跟採光夢幻的The Wang也很對媽媽的胃口，一樓的開放式廚房，就像來到法式廚師家裡作客一樣。
採光100分的二樓，大理石、金屬和皮革營造摩登復古的空間，輕奢的優雅照片滿滿佔據我們手機。
得到的不握拳心得：遇到招牌拍、遇到景點拍、就算嘴上沒說也搶先幫他們拍照，絕對是讓旅行加分的大絕招。相處模式其實一直都在，只是太久沒有待在一起這麼長時間才被遺忘。
不讓第一次帶長輩旅行的勇氣成為最後一次，加入這些小心機計畫下一趟不吵架、不握拳的旅行。
我和媽媽想一去再去的餐廳：The Wang（目前唯一一間在台中七期，台中市西屯區朝富路137號）
