TRAVEL & FOOD

March 16, 2018

The Scent of Kyoto

從不斷溜走的時間裡,給自己完整的空間:美好的京都香氛行旅

睽違六年,我回來了— Hi Kyoto!

一直都很喜歡京都沈穩的歷史文化,悠閒穿梭在濃厚的古老與現代交織的氣息氛圍裡,喜歡這樣的日本遊玩方式,不單調且討喜。

不管在多緊湊的行程裡,我都還是盡量堅持,可以抽一點時間出來給自己,好好放假、好好旅行,哪怕只是兩三天都好,強迫自己適時地慢下來,對我來說是很重要的適度休息。

除此之外,吃吃喝喝的行程是我必須的身心靈補給(笑)此趟想把我的美好的京都行程分享給你們,從不斷溜走的時間裡,給自己完整的空間。




京都的第一站:去 Yakiniku Hiro 開心吃燒肉!

推薦給和我一樣愛吃肉的你!

聽說是京都最著名的燒肉店,肉質鮮嫩、醬汁的調配亦別具風味,搭配起來的口感,讓愛吃肉的我大口地一口接一口,感到十分滿足與幸福。

講究的擺盤上,色澤飽和的一道道精緻肉片,平均灑滿不多不少的黑胡椒粉粒,很容易讓人食慾大增,不小心就會多吃了(笑)

因為這間店真的很厲害、人氣很旺,如果要來建議先訂位喔。




今日的代表香氛:像家一樣令人放鬆、助眠的味道,花香與優雅交織而成日本淡路島天然薰衣草薰香





一出燒肉店後全身依附著濃濃的燒肉煙味,加上入住飯店的第一晚習慣會認床的我,需要熟悉的味道讓我找回像家的感覺。



喜歡收藏小驚喜、熱愛收集香氛的我,迷上這個來自京都的香氛文化hibi天然薰香,第一眼就被非常精緻可愛的包裝及一打開來繽紛的火柴頭色調吸引。

這盒小巧可愛的天然薰香大有來頭,結合淡路島的百年香氛工藝與播磨地區的八十年火柴技術,飄散出內斂優雅的香氛文化。將天然植物粉末熱壓成型的小火柴薰香,融入火柴盒點燃方式的巧思設計,十分獨特新奇,是京都在地品牌hibi,耗時三年的用心才研發出來的粉末結合方式,很輕巧且方便攜帶,也不用帶打火機出門(笑)

至於神秘的設計藏在這個細節裡:火柴點燃後放在這個碳纖維製成的小圓黑色附墊,是孔隙式的結構,能讓氧氣自由流通,火柴薰香便可以順利地完全燃燒完畢,而且可以耐住燃燒時的高溫,覺得好酷。




入境隨俗,不僅在台灣用,到京都旅行時我也要藉由這個香氣,將自己濃濃地帶入京都的時空裡。

天然薰香點的時候,手拿約45度角,像點火柴的方式就可以,由於是植物粉末熱壓構成,因此力道不需要太用力,才不會不小心折斷它。

點著了以後,就會開始冒出濃濃的薰衣草香氣,雖然一根小小的,但是香氣很足夠,大約會燃燒十至十五分鐘,接下來的香氣會持續蔓延整個空間,不會輕易散去



遠離燒肉味的同時,適時地為生活創造一點迷人的優雅

吃完燒肉、啖完美食,單純地坐在沙發上休息、享受一個人的薰香時光,是另外一種內斂的節奏。




京都的第二站:京都必訪清水寺,佐一杯抹茶拿鐵的下午

自由的旅途,我喜歡把旅程排的很鬆散,就像是換個地方,沒有壓力的過生活如此而已。與京都分開了六年,再度回訪還是想到京都最古老的寺院—清水寺,走走、晃晃,感受世界文化遺產的古蹟氣息

雖然現在正殿仍在維修中,但寺院內的其他著名景點一樣照常開放,還是很值得來走一趟!想求姻緣,或是戀情順利的你,不妨到地主神社與音羽瀑布走走,說不定之後會有意外的收穫(笑)




拜訪完清水寺後,以正統的京都抹茶拿鐵增添一些幸福的味道。



今日的代表香氛:生活中散發著幸福氣息與動力的日本淡路島天然依蘭薰香






如同心情的粉嫩,今天帶上的是帶給人感性、豐富的依蘭薰香,豐富整趟旅途。
手掌般的大小,讓我很習慣連同化妝品,一起放入手提包。在適合的時候,隨時給自己最迷人、內斂的香氛,轉換狀態、轉換氛圍。

發現自己不管是在工作時,還是休息中,都很喜歡新鮮感、以及多變的樣貌,就連香氛的味道也是(笑)



京都的第三站:綿密濃郁的抹茶冰,白川上傳統與現代的結合:Pass the Baton !

和我一樣喜愛美食的你,隱藏在花見小路附近的店,來到京都一定要來這裡朝聖,是會令人驚艷的厲害冰品。推薦給喜歡吃綿密口感冰的你、以及熱愛抹茶製品的你!

店裡同時還有販售許多女孩們會喜歡飾品,是間很有想法又時髦的店,好逛又好食。




回到店內,超大一碗的抹茶冰,如果沒有男友一起,我自己應該吃不完(笑)

口感細緻綿密、入口即化,也因為冰很細很綿,要小心挖取來吃時,冰有極大的可能性會垮台。份量大卻很精緻,可以從這裡看出日本人對於細節的堅持與講究。



店面一出來是白川,蘊含濃厚日本風情的好拍打卡景點,令人無法抗拒的粉嫩白櫻花,是我對於日本很美好的記憶點之一。



今日的代表香氛:清新、質感的日本淡路島天然檜木薰香,完整我的綠色時髦日



​不只是一種香味,更是營造生活的一種氛圍,為你的風格與心情適時地加分。

香氛控的我,也相當喜愛檜木香所散發出來的氣質,是那種沉靜、穩重的沉香,在某種程度上擁有可以撫慰我內心的能量。


京都的第四站:享受旅途的終點,慵懶地放空吧!

坐躺在飯店的沙發,享受隔著窗簾透進的京都晨光,聽著輕音樂,開啟最後一天的京都行。

選一間在預算內喜歡的飯店,是成就完美自由行很重要的一點,讓自己能像在家裡一樣自在與舒適。



今日的代表香氛:慵懶地沉浸在簡約的日本淡路島天然檜木薰香,畫下完美句點



空氣中燃燒著隱隱約約的檜木香,不只是空間變柔軟了,連味道、心情也跟著轉變,被檜木的薰香細細地療癒,讓你覺得身體和四周都溫暖了起來。



不只是這三種薰香,還有另外七種迷人的氣味可以為你的空間說話:檸檬草天竺葵、茶樹、香茅柚子、檀香、肉桂
 



京都,你好美。連郵局也都如此時髦繽紛,好療癒。我們下次見。

讓空氣為你說話:點燃的那一刻,把你的故事與空間帶走