年關將近，準備伴手禮是一大門學問。

如何準備別出心裁，包裝精緻又兼具美味的伴手禮，帶回家讓自己的面子滿滿，
是一件很重要的事情（笑）

日本交換學生時期認識許多日本友人，因而有更多機會體驗在地生活、
吃到道地美食、餐廳，深入了解日本送禮文化的重要影響著包裝設計的蓬勃發展。

大家一致認同日本「職人文化」，從外表到骨子裡用心迷人的日本伴手禮，
精緻的完美包裝到用心做出來的味道，隱藏著職人專家的堅持。

嚴選日本五大伴手禮的代表文化，在忙碌的日子裡選擇日本伴手禮就像蓋了認真合格章（笑）
如果你剛好去日本或是有朋友要到日本玩的話，別忘了帶回這出國行李爆炸也想帶回來的美味。
 

巧克力代表

來自北海道純淨乳源-Royce'

先天條件的優勢能製造出媲美歐洲工藝的高級巧克力，
近年來已經成為人人必入手的伴手禮，除了招牌必買的絲滑柔順生巧克力，入口即化，
更特別的是薯片巧克力，是我對Royce第一次一見鍾情的商品（笑）



微鹹厚切鬆脆的新鮮馬鈴薯香氣滿溢，搭配甜而不膩香濃巧克力，已經是每去日本必搬美食。

和菓子代表


發揚國際進軍巴黎的東方甜點-虎屋 

喜歡吃傳統日式和菓子的你，別錯過了最經典的虎屋（TORAYA）。
巧妙使用蘋果的紅畫出富士山的羊羹，是一幅捨不得吃想收藏起來藝術品。

在巴黎成功展店的虎屋，強調把日本傳統美食做到最好，不斷創新食材推向國際，
讓年輕人更接受變成一種時尚的象徵。



最有名的是美妙的羊羹，雖然我不太敢吃，但吃過的朋友讚不絕口。
虎屋保有傳統的線條，讓羊羹的色彩像畫作般染上棉花糖般的色彩，視覺與口味的雙重創新美味。

洋菓子代表

榮獲日本天皇受獎的洋菓子大師-月之戀人

嚴選頂級食材、日本原裝食材，或許還不夠特殊，
由日本洋菓子大師-神保勝司，親自監製道地洋菓子伴手禮，是這次唯一不用搭飛機到日本，
直接將請天皇親自授獎的主廚請到台灣的日本頂級伴手禮。



今年年底與家人的跨年派對，準備了一系列的最有名的捲蛋糕（Roll Cakes），讓大家滿足地品嘗最道地的甜點。





蜂蜜香氣結合卡士達醬和新鮮栗子，吃到食材最初的新鮮感，搭配咖啡一口接一口停不下來。





喜歡巧克力的人，務必不能錯過這生巧克力卷！
陽光灑落的午後，搭配一口口鮮美的生巧克力內餡，做一場與甜點的美夢。



之前在日本留學的關係，常收到很多好朋友寄來的月之戀人的彌月送子鳥禮盒，
熱愛捲蛋糕的我，能夠重新體驗在日本享用的道地風味，常感到很幸福。

自己哪一天結婚成家時，也希望用月之戀人的禮盒，傳遞出新鮮、溫暖的幸福口感（笑）



威尼斯喜餅禮盒

從喜餅、彌月蛋糕起家，身為洋菓子專門店的月之戀人，
從包裝到甜點質感都面面俱到，不需要遠奔去日本，可以嚐到最道地的洋菓子
與絕對完美的視覺包裝（笑）

團隊的愛-燒菓子檸檬戀人

「這是我吃過最好吃的完美比例！」，團隊裡的小幫手如此說著。
檸檬香裡微酸不甜膩，加上吃得到新鮮的檸檬果肉，香濃馥郁的酸甜味讓下午很提神（笑）

月之戀人入門款：長崎蛋糕＋燒菓子禮盒

去台中出差的話，一定想帶回的「長崎蛋糕＋燒菓子」的完美組合。
經典的蜂蜜蛋香長崎蛋糕與一口一口精緻的燒菓子小點，讓人難以忘懷的味蕾享受。



「人的一生只要努力做一件事，總有一天會成功！」-神保勝司

這次碰巧遇到洋菓子之父-神保勝司，正在廚房監製每一道甜點的出爐，
而我也剛好非常幸運，很榮幸的可以用日文請教製作美味洋菓子的小秘訣。

認真做好一件事情以外，讓興趣有機會變為工作時，不被工作控制的生活，
培養第二個興趣，讓生活增加更多深度與彈力的弧線，也是一件很重要的事。



使用頂級食材，嚴格把關每一道步驟，日本洋菓子之父親自監製是月之戀人最獨特的堅持，
從專業設備的進口、食材、工法完全重現，讓日本道地洋菓子的美味不用搭飛機就能吃到，
把日本真正的美味秘密在台灣重現。

神保大師還偷偷告訴我：「月之戀人的每一樣成品可以說比日本還頂級，嚴格挑選下沒有100分
不會交付給顧客，完美呈現日本人堅持的零NG。」



每口蛋糕香氣回想起洋菓子之父對於每一步驟的堅持要求，就像時尚產業幾十、幾百人的投入
才能成就舞台上完美的幾分鐘。

茶代表 


​超過300年老店，日本必敗的一保堂宇治抹茶

於1717年創立，超過300年歷史的抹茶老店，已成為到日本的鎮店名品之一（笑）
日本茶道久遠講究，抹茶風潮的迷人無所不在，如果你渴望道地的宇治抹茶風味，
一保堂的抹茶系列可以讓你一嚐最傳統、原汁原味的抹茶香。



當然除了抹茶以外，一保堂更有煎茶、番茶、玉露茶，講究的茶具瓷器也一應俱全，
不虧為300年以上的茶代表老店。

糖果代表

全部都想收藏的夢幻糖果鋪-ヒトツブ

ヒトツブ（HITOTSUBU），為一粒的意思。
第一次經過東京車站地下街時，被可愛、鮮豔的包裝吸引，擅長包裝以一口可吃下的大小顆粒為主軸，
ヒトツブ重新開創出令人懷念的糖果口感。

包裝常常過於可愛，經過時總忍不住買上好幾包送人（笑）
常常與不同產業推出聯名限定包裝系列，當做糖果罐的收藏也相當有趣味。







你們喜歡哪一個呢？每一個都想收藏！

五大經典的代表，推薦各種知名伴手禮讓農曆年節送禮不失禮，
一份得體合適的伴手禮，可以加溫彼此的情感，暖進心裡甜在嘴裡。

寫完也餓了，你們呢？