TRAVEL & FOOD

September 09, 2015

A night with Martell

馬爹利・法式晚宴之旅


八月下旬,與Martell馬爹利度過很特別的一晚。

記得那天很忙碌,從早上到迎接Martell馬爹利三百周年的晚宴之前還有四場活動要趕場,
但還是掩飾不住我興奮的心情。
東區工作結束後,坐上UBER跟著我的好夥伴攝影大師Oscar一起前往傳說中的中山樓。



沿著陽明山開了好久好久,終於抵達傳說中霸氣的中山樓。



因為這份工作的關係非常幸運有機會進去參觀中山樓,平常是不開放的,身著我的晚宴長裙,
一起跟Martell馬爹利慶祝300周年,這個非常值得紀念的特別日子。

在今年五月時,
Martell馬爹利已經先在法國的凡爾賽宮慶祝300周年
現場邀請了世界各國的嘉賓,最令人矚目的是Olivia P. 跟莫文蔚都在現場。



雖然沒參加到法國的凡爾賽宮饗宴,但台灣這次辦的也非常霸氣!

台灣的特別嘉賓一樣請來我最喜歡的莫文蔚,時刻散發出優雅的氣質,又帶有堅毅的內心,
非常適合代表Martell馬爹利白蘭地獨特的品牌精神。








蔡明亮導演也受邀參與這場藝術饗宴,在現場接受採訪。





華麗的晚宴現場,中山樓瞬間變身為歐風感的晚宴。



晚宴上剛好坐在個人意見旁邊,老實說第一次碰到他有點緊張,
很怕今天自己的行頭會不會無法度過他這關(笑)

小聊了一下後本人非常好相處,私底下還加了FB,嘿嘿....




看得到我前往座位的背影嗎?

最令人難忘的是,經典的法式晚宴搭配Martell馬爹利嚴選的干邑白蘭地,
每一道的佳餚搭配不同種類的白蘭地,吃起來格外精緻,又能調和食物的風味。

在國外吃高級一點的餐廳時,選‘Tasting Menu‘往往是最過癮的,
由餐廳為你選酒搭配不同的菜色,Martell馬爹利正帶出這種精緻客製化的享受感。


何謂干邑?

干邑白蘭地是一種琥珀色的酒精飲品,以法國夏朗德省各區和夏朗德濱海靠近
干邑鎮生產的葡萄釀製而成。干邑白蘭地是將白葡萄酒經過蒸餾後的生命之水
放入橡木桶中陳年最少兩年,然後調和不同的生命之水所釀造出獨特的口感。

當晚第一口飲下干邑白蘭地後,有一種很細膩的口感環繞在嘴中。
濃烈卻溫敦,讓我重新對男子氣概強烈的白蘭地重新改觀。

干邑白蘭地也很適合搭配各式各樣的調酒,下次我也想嘗試看看各種的干邑白蘭地新組合。

晚宴到一半時,在香醇的白蘭地的酒精催化下,晚宴的氣氛越顯熱鬧,現場也開始有人群走動,
我就問個人意見說:「我們去找莫文蔚拍照好不好?」
個人意見也爽快的答應:「好啊!」於是我們就鼓起勇氣,從另外一區跨到另外一區開始接近莫文蔚...




接近成功!與莫文蔚超珍貴的合照!今年在不少活動遇到她本人,但總是沒機會跟她說話、拍照。
謝謝Martell馬爹利的晚宴,讓我有機會跟偶像一親芳澤。







這不只是一場晚宴,更是中西結合的讓人體驗法式生活藝術的風格。
美好的夜晚與
Martell馬爹利的法式晚宴之旅,感到很幸福。

 
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其他資訊
enlightened如果有去法國的話,不妨可以預約參觀報名酒莊的行程,
從葡萄園到裝入玻璃杯的整個過程,會是個不錯的體驗