我家是一字型廚房，使用後一直覺得動線沒有很好，做菜時很常發現空間小、兩個人做菜的話更容易撞在一起。
中島廚房，是家裡千變萬化的小綠洲
一個規劃好的中島廚房，除了可以結合料理台、餐桌、多出來的收納空間外，還可以煮咖啡、和朋友聊天喝酒的迷你酒吧台，成為家裡千變萬化的小綠洲。
這次到內湖體驗了三商美福的小坪數中島廚房設計後，發現中島廚房更符合我的生活。只要把收納空間、動線規劃好，即使廚房只有2坪，也能有漂亮的中島。
正在裝潢家裡或想改變廚房設計的人，教你如何活用空間、設計流暢動線，在台北居大不易的空間裡，完成夢想中的中島廚房。
擺脫一字型廚房，L型廚房＋中島=流暢動線的不敗公式
兩坪也能有夢想的 L型中島廚房：英國 Belsay 系列
比起一字型廚房，L型更多了一個轉角，等於增加收納的彈性空間，伸手就能輕鬆拿取的流暢動線，讓做菜成為很chill的事。
現場我實際測量，在兩坪多空間下，這樣的設計真的更靈活多了。
兩人以上的話，建議廚房與中島的走道要留90~130cm左右，一起做菜也很舒服的距離。
How it work？
L型廚房＋小中島=完美的轉身空間
：來做好久沒吃的奶油義大利麵和烤蔬菜～
中島很適合當備料，或是做菜中途的暫放台。比起一字型廚房，空間、氛圍更從容，轉身就能直接料理。
：想一起來一杯嗎？
等待烤蔬菜的途中坐在轉角偷閒一下。是不是很像進到電影裡悠閒準備派對料理的女主人（笑）
從備料區變身餐桌、迷你酒吧台
有朋友來家裡，中島可以直接變成凝聚大家的地方，直接將餐桌的空間省下，吃完可以直接放進流理台清洗，動線一百分！
小坪數更不能放過任何黃金收納空間
廚房收納做得好，凡事都會事倍功半
小坪數講究收納，但收納不是「藏起來」就好，而是按照使用習慣選擇餐具們的家，收納順便分類。
特別是廚房的用具、雜物、食物分類特別多，更需要妥善利用每個空間，加速各個用品的歸位時間。
身為過來人的我，廚房非常建議交給專業人員規劃。
有人可能會想：「小空間還需要花錢規劃？」正因為空間有限，懂得活用每一吋就更重要。
三商美福的空間規劃師我覺得在美感、空間管理上都很棒，讓專業的來幫家裡「微整型」，讓廚房使用度最大化。
- 抽屜分層收納-幫廚具、食物、調味料找適合的家
善用不同高度的抽屜，能自己用隔板決定隔間，完美妥善利用每個空間。每個抽屜都有緩衝設計，就算不小心用力關也不用擔心。
常用到的刀具、鍋盤可以放瓦斯爐下方的抽屜，盛盤、料理順手又方便。抽屜內可以搭配鋁抽跟防滑墊，廚具不生銹外也不安全。
- 轉角收納不浪費-L型轉角收納
- 中島下方-秘密儲藏基地
漂亮的收納空間，實用的設計
發揮巧思，製造意想不到的隱形空間
讓櫥櫃「變大」的魔法：靠小道具，解決30%的收納困擾
把看似不能收納的櫥櫃側門加上小掛袋，難收的鍋蓋也能整齊清爽。或依照鍋子深淺，在櫥櫃裡放進分層隔板，完美利用每個空間。
想要有更明亮的空間卻沒地方放燈？
換成感應模式，輕輕一碰就能打開，省空間又時髦的巧思。
沒有空位放水果籃的話，給水果們一個吊床的家，超級可愛又不佔空間～
加入透明櫥窗設計，放大視覺感
適當地替空間留白，降低壓迫感
為了收納而規劃整排的系統櫃，視覺上偶爾難免會有壓力、空間視覺感相對更縮小。這時不妨加入「透明櫃」，減少空間被櫃體吃掉的壓縮感。
藏起80％的雜物之後，留20%的展示空間給自己
放進喜歡的漂亮酒杯、盤子，讓空間更有穿透感，也讓家多了一份你的收藏風格。
零食、雜物櫃善用抽拉式，更一目瞭然
「看不到的，久了就忘記了」
零食、雜物櫃是廚房數一數二難整理的地方，深埋在櫃子裡，食物容易放到過期之外，也很常忘記有買過什麼而重複買到的窘境。
可以把收納櫃換成較深的「抽拉式」櫃子，不會佔去太多面積，更能有效利用垂直空間。
好喜歡這個時髦設計，一拉開療癒滿滿！
強烈推薦廚房一定要有這個櫃子（笑）一目瞭然就能知道有哪些庫存，東西好收又好拿，非常方便。
想要什麼樣的生活，永遠不會太晚。
一起實現對生活的想像，小坪數也能不屈就於空間限制，擁有一百分的中島廚房。
實現你的小坪數，中島廚房夢
我在這裡參觀：三商美福 大直門市
台北市中山區明水路571號 （02)-87926133
點我線上預約
加入會員後輸入pupu2022，網路登記你的預約時間後，可到門市諮詢後可折抵消費金額5000元
