你是咖啡派還是茶派？
以前的我絕對毫不猶豫回答咖啡，而現在的我卻愛上了，年輕時不能理解的品茶樂趣。
要說發現這間「英式茶屋」的契機，是因為這次的「復古」主題走訪大稻埕，意外獲得的驚喜。
這幾年大稻埕不再只有熙來攘往的廟宇、市集，隨著一棟棟老宅脫胎換骨，
許多質感的設計師小店、復古咖啡廳崛起，變得越來越不一樣了，很值得待上一整天。
沿著右手邊的樓梯上去，是別有一番天地的ASW TEA HOUSE
和你們一起，細細品味與ASW Tea House的美好午後。
ASW Tea House 就位在永樂大樓對面，來來回回經過矗立迪化街上屈臣氏大藥房無數次，
卻不知二樓藏了這麼一間充滿故事的英式茶屋。
不只是老宅，店名也是有故事的：這間老洋房原來真的是間西藥房，有著日據時代的歷史，一直到ASW前都還是中藥房。
紅磁磚、洗石子的斑駁痕跡，那份大稻埕獨有的韻味，連同店名（A.S. Waston&Co.的縮寫）都被老闆夫婦保留下來。
我們在平日午後來的，有顆老靈魂的我，一進門就被入口的懷舊吧台吸引。
店內零星幾位獨自來買杯茶的客人，隨時能聞見茶香的清幽環境，和外頭永樂市場前的喧囂有著最強烈的對比。
還原英國圖書館的空間設計
好喜歡店內的氛圍，從色調、建材到設計都充滿英式氣息。
只有21個座位的空間並不大，卻在圖書館的設計氛圍下，並利用長桌、吧台營造人與人之間的互動度，尤其是那面書牆更喚醒了我的歐洲雷達，讓每個人來這都能選一本書來好好放鬆。
老闆娘說：「我最喜歡的是吧檯座位，很適合發呆。」
光線充足，面對樓下的窗景，加上背對書牆，是個療癒又好拍的最佳角落（筆記！）
吧台桌上的銀行燈、牆上木偶的私人收藏，從每個小細節中一一點亮這間茶館。
店內大面積窗戶透進自然光，讓漆上綠色的老洋房一點也不暗沉。
「為了給客人好好放鬆品茶的環境，在這裡你買不到咖啡香。」
在菜單上你只找得到「台茶」，為的就是不讓咖啡的濃郁味道來干擾品茶的嗅覺。
堅持只用在地茶有機茶葉，不著痕跡地把台灣的茶葉香帶進這個英式空間裡。
有室內設計背景的老闆娘，與有劇場設計經驗的先生共同策劃下，很難相信ASW TEA HOUSE只花了一個多月就完工了。
空間感的呈現就與本人一樣，有著暖暖的舒服感，像躲進劇場裡般沉浸在這個歷史空間裡。
推薦幾道擄獲團隊口味的菜單：
王爾德英式午茶我們選的組合：晨曦紅玉、司康×2、鮮奶油乳酪抹醬、檸檬凝乳
這道手作司康是我的最愛，咬下去外皮酥脆，裏頭又是扎實、濕潤的英式口感，搭配特製的鮮奶油抹醬的絲滑奶香。
晨曦紅玉帶點淡淡肉桂、薄荷氣息，菜單上每隻茶背後都有筆記可以參考，品茶初心者也能快速找到喜歡的一品。
台灣野生烏魚子蘋果乳酪三明治套餐
熱壓吐司入口很厚實，有蘋果綜合了烏魚子的鹹香，搭配乳酪在口中滿足融化的三重口感
一旁還有堅果優格、烤蔬菜，迷人的健康搭配。
一滴：東方美人＋白蘭地
這茶酒喝起來剛剛好。
白蘭地透過茶的點綴，喝起來更溫潤，下午來Chill一下剛剛好。
到了晚上，這裡會搖身變為酒館，等待下次來這裡看夜晚的模樣，
肯定會在心中擦出不一樣的火花。
ASW TEA HOUSE
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
營業時間：09:00-18:00
