生活,是一種對自己的選擇。
這陣子忙到沒空好好搬家,但再怎麼忙碌的日子,依然仔細地為家中每個細節把關。
從大型傢俱到廚房用品,考慮各種質感、搭配度和色系,只想把最適合的帶進家裡。
雖然新家還缺少許多物件(很多都在空中飛、海上漂流當中),但近期已添購不少質感的居家單品,成為下班後的療癒配方。
有些在限時動態已搶先曝光,而且收到非常多的詢問,這次把所有你們想知道的質感居家單品整理在這篇,一次解答!
鳥籠吊燈點亮空間質感,為家點綴北歐風的森林氣息
Light up!
累積多年高詢問度的鳥籠燈具,從桃園工作室時就一路陪伴我,這次規劃新家的同時也決定把它架設在餐桌上方,一進門就能看見它可愛的存在。
帶法式復古氣質的設計,沒有浮誇的雕刻與綴飾,簡單俐落的金色線條加上沈穩色塊,就是最好的組合。
還在海漂的北歐家具
期待餐桌來以後,在鳥籠燈下方擺設一對小鳥,為餐廳點綴更完整的北歐風。
對我來說,一盞好的燈具,不只能提升空間的質感,更為我點亮家中每個角落。
手沖電茶壺,時髦融入大理石廚房,精準的溫度控制讓每道飲品都很到位
我們最得意的大理石廚房首次公開!
目前太忙還沒時間好好做菜,但老公和我都很喜歡搜集各式各樣的茶、咖啡,調配各種不同飲品是生活的小樂趣。
廚房對我來說是很舒壓的地方,除了收納、設計要能貼近自己外,我對廚房小型物件也格外講究。
找了好久的時髦的電茶壺,這款線條簡約的OXO可調溫手沖電茶壺,不只能完美融入新家的大理石廚房,
最吸引我的是有精準的控溫力,為每一道飲品客製化最適合的溫度,一放在Instagram限時動態上時,馬上收到雪花般的詢問。
關於OXO 的廚房哲學:讓每個廚房物件貼近你的生活
OXO目前為恆隆行代理進來,品牌背後還藏著一份溫暖的故事。
創辦人Sam Faber為罹患關節炎的妻子設計很多順手、不費力又安全的廚房用品。
把超越語言、年齡隔閡的美好生活帶進品牌,不管是哪隻慣用手都能輕易上手,溫暖又實用的設計理念很吸引我。
兩個人的早晨,一起分享手沖咖啡的溫度:OXO 可調溫手沖電茶壺
Coffee! Coffee! Coffee!
咖啡,早已是我生活中的一部分,從習慣喝別人泡的,到現在待在廚房享受手沖咖啡的樂趣。
手沖咖啡就像一杯會說故事的藝術品,比起義式濃縮、拿鐵,手沖咖啡不需要有高門檻的機器,也能在家沖煮充滿個人色彩的咖啡口味。
今天的心情想來一杯哥斯大黎加:工作室附近的藏田咖啡豆專賣,牆上擺滿數十種不同產地、品種、烘焙度的咖啡豆,能依自己喜好挑選豆子,推薦給想嘗試手沖咖啡的你。
How I Made Pour-Over Coffee:
手沖咖啡並不難,照著這些步驟和基本配備,你也可以是自己的咖啡師。
Step1:將手沖咖啡壺預熱,到沖煮咖啡的最佳溫度90-96度
為人妻精準掌握水溫的溫度計:跟一路燒到100度的電茶壺不一樣,OXO可調溫手沖電茶壺有精準的溫度控制功能(從40-100度),而且燒水的速度很快,
還有30分鐘的保溫期,隨時泡出剛好的咖啡溫度。
可以參考底座上標注的每種飲品最佳沖泡溫度,像手沖咖啡最完美的溫度是在90-96度,讓每一次沖泡飲品都變得很容易。
最怕電線凌亂的視覺畫面:方便收納的底座能把電線整齊地纏繞收起,簡化電線佔據流理臺的使用空間。
Step2:將濾紙折好放進濾杯裡並用熱水淨化,不讓濾紙干擾咖啡香氣
鋪上濾紙後用熱水沖洗濾紙,OXO的握把設計也是我很喜歡的地方,精密計算過的角度為手臂省下許多力,就算裝滿水也能輕鬆地提起。
Step3:倒入適量的咖啡粉,並輕拍濾杯讓咖啡粉平整,完成所有的準備動作
Step4:輕輕地朝杯中以「の」字型注水,並等待約半分鐘
這個步驟也叫做悶蒸,讓咖啡深呼吸,排掉過多的酸味。
掌握最精準的手沖咖啡時間點:在悶蒸過程中「時間」是最重要的事,OXO可調溫手沖電茶壺還有碼錶功能,三到四分鐘就會提醒我放回底座回溫。
Step5:第二次注水,就依自己喜歡的方向緩慢畫圓,完成這杯屬於自己的咖啡
我想手沖咖啡的美妙就這裡,就算溫度、水量和沖煮方向只有些微差距,每一杯手沖咖啡都有自己的風味與香氣。
製作手沖咖啡時最怕水量太大,咖啡粉的香氣還沒完全釋放就流入杯裡。
OXO可調溫手沖電茶壺的壺嘴曲線和開口設計,能剛剛好地控制出水量,切水也很俐落,讓我在倒水時也不會亂流口水(笑)
迎接美好的一天方式,也泡一杯給老公打起精神。
極簡茶具組,為客廳一角打造愜意、閑靜的私人茶室
這組愛用多年的簡易型茶具組合,是朋友來聚會時最常登場的茶具。
純白茶杯配上木質的杯托,簡潔的風格為生活點綴北歐風的慢活與愜意。
訂製最適合茶飲溫度的電茶壺:喝茶也講究沖泡的溫度,調整OXO可調溫手沖電茶壺到95度,沖泡老公喜愛的天仁109茶王,為他暖暖一天的好心情。
「老公等等喔,再一下就泡好了!」
幸福,不需要浮誇的包裝。
我喝咖啡你喝茶,讓滿屋子都是我們的茶香與咖啡香,還有甜而不膩的對話日常。
結合落地燈的北歐風邊桌,讓客廳兼具舒適感與摩登風情
喜歡簡約與摩登兼具的我,對新家佈置都採用:70%的舒適加上30%的摩登的法則,是我覺得最剛好的平衡。
這張結合落地燈的邊桌也是第一個抵達新家的桌子,簡單又時髦的北歐風格,好搭配的木質色調很輕鬆融入居家風格。
我們的時髦小茶几:沖泡我愛喝的法國瑪黑兄弟茶,為家裡捎來巴黎的優雅香氣。
適合巴黎法式早餐茶的92度:剛剛好的92度沖出最迷人的早餐茶香氣,貼心的OXO電茶壺還有30分鐘保溫,讓每一杯紅茶都能泡出最完美的溫度。
時髦的北歐風手提貓砂窩,極簡的純白色系能完美融入家中任何一角
最後是RUMI的新家,講究每件物品質感與細節的我,連貓砂窩也挑了最「極簡時髦」的款式。
搬新家時也為RUMI挑一個新的貓砂盆,容易清洗的材質,加上清新舒適的純白色系,能輕鬆融入家裡的每個角落。
打造屬於自己的質感生活其實並不難,對我來說物品重在質而不在多,每一樣添購的物件,都是美好我生活的一部分。
最多人詢問!訂製你的專屬電茶壺溫度:細細品味每一種飲品的最佳風味