LIFESTYLE & DESIGN

December 21, 2016

4 recipes of my coffee creations


生活忙慣了,但再忙,還是省不了一杯自己手作咖啡的時間。

調配一杯自己心中想要的咖啡,趁機在忙亂的生活中發揮小小的創意:
打什麼樣的奶泡、加入新口味的糖漿、或是撒上一點肉桂粉,忙裡偷閒的小紓壓空間。

靜下來,給自己ㄧ杯喝咖啡的時間,
從剛醒來的大腦開機到晚餐時刻的甜點搭配,
單純享受咖啡帶來的熱度與清醒,開啟與自己對話的時光,

態度決定我們生活的風格,用更多心思追求理想中的步調,有品味的女生,很迷人。


喜歡把家裡打造的像咖啡廳一樣(笑)從早晨到傍晚,窩在這個舒適的空間,
享受不一樣質地的咖啡時光。



早晨的提神劑:義式濃縮咖啡 Espresso x
 Rosabaya de Colombia

早上的第一杯:Espresso(濃縮義式咖啡),來自哥倫比亞原產地的 Rosbaya 烘焙研磨咖啡,
強度被歸類為6,帶點微酸的果香與酒香,微微的香氣刺激是我早晨最常喝的咖啡膠囊系列。

搭配出差時裝週時入手的法式手工陶瓷咖啡杯,迷你的杯型裝載著開啟一天的能量。



去年入手Nespresso膠囊咖啡機後,過了兩個月再添購了奶泡機,
(延伸閱讀-給自己喝咖啡五個美好的理由),從濃縮義式咖啡到拿鐵,自己要的咖啡自己掌握。

早晨最喜歡聽到膠囊放進咖啡機裡頭,開始轟隆轟隆作響的聲音,
潛意識裡已成為大腦的鬧鐘了。



每一顆膠囊都有著環保的使命,可以無限次的回收利用,用最溫柔的鋁包覆住新鮮烘焙研磨過的咖啡粉,

我習慣收集一袋的咖啡膠囊,等到下次要買咖啡膠囊條時再拿到店裡去回收。



今年Nespresso咖啡膠囊用更漂亮全新的價格重新定價,讓身為大粉絲的我超開心!

常常一買就好幾條,一顆膠囊從原本的21元-26元,降價到16元-20元
連同咖啡機價格也從5,500元-18,800元的範圍,降到4,300元-14,800元
用更可愛、溫暖的價格,融化我們的心。



比起出門排隊買咖啡,更喜歡在家調適一下心情,做自己喜歡的咖啡,喘口氣、放鬆心情,
用更平實的價格享受自己客製化的咖啡質地。



午後的輕質奢華:杏仁薄荷拿鐵 Almond mint Latte x Dulsão do Brasil

午後給自己的一點小奢華,喝膩了拿鐵、義式濃縮咖啡,
我喜歡加上杏仁甜漿、撒上一些薄荷葉,搭配Dulsao來自巴西原產地細膩醇香的烘
咖啡,
調製出清香微甜的特調拿鐵。






一杯咖啡,一種只有我們懂的味道,為自己特調的感覺格外有成就感。





收集各式糖漿成為了我新的興趣,Nespresso常常會不定期更新咖啡膠囊的食譜
Coffee Creations,超過300種與咖啡膠囊擦出的火花,每一次細細的研究品味,增加生活的情趣。



搭配生巧克力卷,為午後疲乏的自已提振更多力量。



咖啡界裡的微醺時光:愛爾蘭咖啡 Irish Coffee x Arpeggio

威士忌的味道,長大後才懂。柔情中帶著強烈的口感,帶著微醺的精神,
咖啡除了提神以外更能帶來刺激的記憶。

Arpeggio是Nespresso咖啡膠囊系列濃度較高的一種,為了不讓威士忌過於搶味,
特別選了濃度9的Arpeggio來調配,讓這款混和了南美洲與中美洲純正阿拉比卡豆強烈且野性隱藏在其中。




Irish Coffee 的調配方法可以參考這裡,剛好家裡沒奶泡了,加點奶泡綜合一下大人的苦澀感。







ㄧ點小酒混合一杯咖啡,沒關係的,凡事可以放慢腳步,把不開心的情緒與負能量倒進這杯咖啡中。



銀色聖誕的季節:太妃核果拿鐵 Toffee Nut Latte x Livanto

與聖誕節滿分結合的太妃核果拿鐵,還有可愛的草莓糖霜甜點,
給自己一杯暖心、暖情的聖誕節咖啡。

選了帶有焦糖香調的Livanto咖啡膠囊當主角,完美地跟太妃核果香氣結合,
用咖啡的香氣烘托出聖誕節的氣氛。



一口口溫醇的太妃核果拿鐵,還有越吃越順口的草莓雲朵,讓心情也心花朵朵開。





讓胃口再奢侈一點點,聖誕節季節的巧克力蛋糕捲,重視味蕾的享受,
將生活打造成每一處都值得品味的細節,更加美好。



我的Nespresso Christmas Tree,還沒買聖誕樹以前,先讓150顆美好的咖啡膠囊時光,
成為我豐富味蕾的彩色溫暖大樹。

如果生活是一棵聖誕樹,Nespresso咖啡膠囊美好地點綴我品味生活的每一個細節。


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