Walking the city

April 01, 2013

Walking the city: A food blogger in Taichung







 
 (Trench Coat, pupupepe x Shopaholic; Dress, Heels, Dress Code; Bag, PS11)




 
 
  距離上次來台中是半年前左右的事情,這次以food blogger的身份(哈)到台中享受美食,

 
還有當地的導遊朋友陪伴著我,讓台中行整個很輕鬆與完美!

 
 
 台中是我心中在台灣數一數二喜歡的城市,每次坐高鐵前往時內心總是很興奮




 
 



 


 
這天莫名地想走一個復古浪漫的風格(請忽略我的南瓜頭,哈)


自己設計的風衣與優雅的百褶長裙搭配在一起,想呈現很輕鬆自在的復古感。



 
 
 
 

 



  


那天風好大,讓我的南瓜頭越來越壯大(哈)


 

 
第一站是前往我期待很久來自法國的O&CO餐廳


 
 
 崇尚自然飲食的文化徹底地吸引了我的目光,特別是很多醬料、食譜都是由米其林主廚下去研發製作的,

 
很令人期待!


 
 
 
 

 




 

橄欖油的吊燈,好酷!



 

 
 
 



 
 


除了餐廳以外,很像歐美常有的複合式綜合空間,另外有販賣食材、器具等,燃起了我想要重新做菜的心情。

 
突然懷念起在英國時我偶而會更新自己做菜的心得:P




 
 
 


 
 
中間是中島式的廚房可以清楚地看見廚房的互動與做菜的過程,讓人更感到安心。



 

 

 
 


 
Starter是經典的油醋沙拉,搭配薄餅一起食用,很可口與開胃的一道前菜。




 
 



 

 

阿爾巴松露野菇燉蛋,非常推薦!除了還有沙拉與鬆軟的麵包可以和橄欖油搭配以外,

 
燉蛋還是用知名廚具LE CREUSET的小鍋,看起來就好賞心悅目




 
 






 
燉蛋的口感香甜,像是烤過的蒸蛋吃起來很順口算是比較重口味的前菜之一。



另外也可以配麵包吃,夾帶野菇與蘆筍很新鮮美味的口感。





 
 




 

主菜朋友點了松露野菇燉飯,有別於其它餐廳的做法,將燉飯夾在雙層的薄餅裡面,


配上燉飯米粒的彈性口感還滿搭的


 

 
 






我點的是海膽番紅花海鮮義大利寬麵,以前我也曾經用寬麵做過煙薰鮭魚給T先生吃過,


 
寬麵其實吃起來比一般的義大利麵更有種獨特的口感,醬料與食材的味道更容易滲透到麵質裡。





 
 



 


除了主食以外也有簡單的三明治可以當作quick bite的下午茶點心。

 


 












最開心的甜點Dessert Part   



不過那天我已經吃到快撐死了,只品嘗了其中一個果香栗子香梨塔

 

 


 

 




 

 過程中一直不斷品嘗各式各樣的橄欖油以及醋,讓我想起在意大利旅行的那段日子,每日必備的:橄欖油與油醋的日子


最後把檸檬清香橄欖油&老饕級的芒果醋帶回家,這兩個搭起來真的絕妙!



能用平實的價格把地中海健康食材帶回家,健康的飲食時尚是我一直想追求的目標:)



(隔天馬上去買了法國麵包搭配這兩個油醋大口大口吃了起來




 









發現我的分身了!最近T先生一直說我的頭很像南瓜,哈,讓我也越來越這麼覺得。



店內幾乎也都是用進口的食材,這個南瓜也是從歐洲進口過來的:)





O&CO讓我回想起在歐洲那段時代,可能現在回到台灣我自己真的也比較不知道要去哪裡可入手比較好的食材與醬料,

 
結合餐廳、商店、廚藝教室的ideas讓生活美學發揮到極致。

 



 台中的O&CO也有每月定期的烹飪教室,請來的講師當中也有我很喜歡的MASA,


 
 那天發現到O&CO在台北信義誠品也有店,嘻嘻,等目前的醬料用完我想再去買。





  





 






第二站前往了宮原眼科去看看傳說中的觀光勝地,裡面真的裝潢的很古色古香,



雖然是販賣台灣的點心裝潢卻充斥著小歐洲的氛圍。


 










 

圖書館般的商品陳列方式。




 







最有名的冰淇淋!口味的種類多到一個不行,光是巧克力就大概有10種左右可以選擇,


 
對於巧克力迷的朋友們應該是一大福音,幸福的選擇煩惱,嘻嘻。




 
 








最後我點了土芭樂、客家擂茶口味的冰淇淋,上面還放滿了toppings:起司蛋糕、餅乾等,


 
這是我吃過最瘋狂的冰淇淋之一了!



 




  






Goodbye 台中....




原本預定還要去吃烏龍麵的行程就默默取消了,肚子真的已經撐到不行。



 台中的食尚之旅請等待我下次的歸來。